Khám phá buffet theo chủ đề ẩm thực thế giới

(LV) – Từ 16/2/2012, chương trình “Tiệc buffet tối theo chủ đề” bắt đầu được tổ chức tại nhà hàng Lackah, Khách sạn Crowne Plaza West, Hà Nội nhằm mang đến thực khách những khám phá về sự phong phú, đa dạng của văn hóa ẩm thực thế giới.

Tràn hứng khới với các bữa tiệc buffet tối được thay đổi theo chủ đề mỗi ngày tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi. Thực khách có thể chọn cho mình những món ăn yêu thích nhất trong bầu không khí tuyệt vời tại nhà hàng Lackah hay khu vườn ngoài trời bên hồ nước. Cho dù bạn lựa chọn món ăn truyền thống Việt Nam hay các món quốc tế thì đó sẽ là cả một sự khám phá mới mẻ về món ăn, các nét văn hóa được pha trộn trong từng món ăn của các quốc gia từ khắp nơi trên thế giới. Song hành cùng các món BBQ nướng và hải sản thường ngày sẽ là góc buffet đặc biệt giới thiệu các món ăn đặc sắc của mỗi nước.

Thực khách thưởng thức các món ăn đặc sắc trong không gian của khu vườn nhiệt đới hoặc ngắm nhìn những đầu bếp tài năng tung hứng ngay tại khu bếp mở trong nhà hàng. Đặc biệt, các món ăn được chế biến một cách đơn giản với mục đích khuyến khích thực khách có thể tự chế biến lại ngay tại nhà.

Không gian nhà hàng Lackah.

Góc ẩm thực theo chủ đề được bố trí lần lượt trong tuần như sau:

Góc Ẩm thực Ấn Độ: Là quốc gia nổi tiếng với việc sử dụng các gia vị phong phú. Thực đơn của tại đây có đầy đủ các món chay và nhiều món ăn tươi ngon như các loại súp Raita, Chutney, các loại bánh chiên Samosa hay đồ nướng Tandoori, bánh Chapati hay các món nóng như Massala, Dall, hay các món ăn cùng cà ri.

Góc Ẩm thực Ý: Ngập tràn trong không khí đậm chất Châu Âu với các món ăn Ý. Bạn có thể chọn các món ăn Ý quen thuộc như Pizza, Pasta, Saltimbocca, Piccata hoặc cơm Ý Risottos và kết thúc bằng các món tráng miệng Tiramisu hay bánh trứng Zabaglione.

Góc Ẩm thực Hàn Quốc: Tiếp nối thành công của Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc tổ chức năm 2011, nhà hàng Lackah mang đến những lựa chọn đặc sắc nhất như các loại Kimchi, súp bí ngô, bánh kẹp hải sản Haemul-pajeon, thịt bò nướng kiểu Hàn, bò Bulgogi, các món nóng như cơm trộn Bimbimbap hay cơm rang Kimchi, gà nướng kiểu Hàn. Kết thúc tuyệt vời với đồ uống Sujeonggwa Cinnamon.

Góc Ẩm thực Thái Lan: Ẩm thực Thái nổi tiếng với sự kết hợp các gia vị chua, cay, mặn, ngọt thậm chí cả đắng trong mỗi món ăn. Chúng tôi dành tặng thực khách những món ăn đặc biệt nhất như Tom Yam Kung, Sa lát miến, cà ri Thái, mỳ Phar Thái, Lẩu Thái, các món bánh Thái, chè Thái tráng miệng sẽ làm hài lòng những khẩu vị khó tính nhất.

Góc Ẩm thực Singapore: Với những lựa chọn phong phú như dưa muối kiểu Singapore, Cơm gà Hainanese, Mỳ Laksa, Mỳ xào Mee goreng, Mỳ trộn Char KwayTeow các món tráng miệng như chè Bubu chacha và nhiều món tráng miệng khác.

Góc Ẩm thực Nhật: Cùng bạn bè, gia đình hay những người yêu thưởng thức một trong những nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới – những món ăn Nhật. Thực đơn gồm có súp Miso, Sushi và Sashimi, các loại Tempura, các món dùng với sốt Teriyaki, món gà rán Tori Karaage và nhiều món khác.

Góc Ẩm thực Trung Quốc: Nhà hàng Lackah mang đến các món ăn Trung Quốc đặc sắc nhất như Dimsum, Vịt quay Bắc Kinh, gà và lợn quay, các món nổi tiếng nhất của Tứ Xuyên. Các món tráng miệng thú vị như bánh xoài, bánh rán vừng… sẽ cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Thu Lê